Visita de Estudo à Adega Cooperativa de Sabrosa | |||
Por Ilda Figueira (Professora), em 2013/11/22 | 937 leram | 0 comentários | 126 gostam | ||
No passado dia 11 de novembro, no âmbito da disciplina de Geografia, os alunos do 9º A , B e C efectuaram uma visita de estudo à Adega Cooperativa de Sabrosa. | |||
Com o objectivo de desenvolver a capacidade de observação direta, o gosto pela descoberta e o espírito de responsabilidade, bem como despertar o interesse pelo estudo “do local” e mostrar a importância da adega no desenvolvimento da região, os alunos deslocaram-se a pé, na companhia do professor de Geografia, Manuel Costa, à Adega Cooperativa de Sabrosa. À chegada, fez-se a apresentação dos alunos ao Engenheiro Francisco Descalço (responsável e orientador da visita) e deste aos alunos. A visita começou por ser feita ao espaço exterior da adega (receção das uvas). Já no seu interior, foram explicados os restantes processos da transformação das uvas (fermentação, o “esmagamento”, envelhecimento, limpeza e engarrafamento do vinho). Posteriormente, os alunos tiveram a oportunidade de observar a linha de engarrafamento e registar os principais produtos comercializados pela Adega. A visita terminou às 10:15 com o agradecimento ao Engenheiro pela explicação e o tempo disponibilizado. No caminho de regresso fez-se uma paragem para as fotos das respetivas turmas. A atividade revelou-se muito proveitosa, dado que os objetivos traçados na sua planificação foram alcançados na íntegra, salientando a atitude muito positiva dos alunos, que souberam conduzir-se de forma muito correta e respeitosa quer no percurso quer na visita. Jornal “Sabro” | |||
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