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Jornal da Escola Secundária de Rocha Peixoto
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CLUBE DA SOPA - Sugestões da semana
Por Albina Maia (Professora), em 2013/11/06369 leram | 0 comentários | 92 gostam
Mais uma 5ª-feira gastronómica e a partilha do clube com os leitores - desta vez duas sugestões, uma entrada e uma saída!As receita do Zé e da Ana para quem quiser experimentar.
Prendinhas de massa filo e Tarte folhada.
Prendinhas de massa filo:
Corta-se a massa em quadrados, recheia-se com bocadinhos de alheira e
ameixa preta. Vai ao forno para alourar.

Tarte Folhada:
Coze-se a massa folhada, pré comprada, retira-se do forno e recheia-se
com creme de leite condensado.

Creme:
 1 lata de leite condensado das grandes, 6 gemas de ovos, um casquinha
de limão muito finiha. Vai ao lume brando para engrossar. Depois de
pronto coloca-se sobre a base da tarte, já pronta e decora-se a gosto.

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