Fermentação - mãos na massa ..... | |||
Por Silvia Lizi Correia (Professora), em 2014/06/05 | 313 leram | 0 comentários | 108 gostam | ||
Aula prática no âmbito de bio-geo sobre fermentação | |||
Na passada sexta feira, os alunos do 10º B desenvolveram uma atividade experimental , para compreenderem o processo de fermentação nas células. Assim, puseram as mãos na massa .... isto é, fizeram pão. Estiveram interessados e muito participativos. O pão levedou mais ou menos de acordo com o fator variável , a temperatura, e depois de levedar foi colocado a cozer no forno do laboratório de Biologia. Houve pão que cresceu mais do que outro, e o pão que não tinha leveduras,grupo de controlo, não cresceu. No finalda experiência houve pão fresco .... Há que provar .... e assim se fez!!! Aula e objetivos cumpridos. É assim que se faz ciência. | |||
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