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Como fazer uma boa Massa á Carbonara!
Por Leonor Ferreira (Aluna, 5ºB), em 2014/05/08404 leram | 1 comentários | 147 gostam
Espero que quando tentarem fazer sigam a minha receita!!!
Receita Massa á la carbonara:

Ingrediente:

-Massa (esparguete).
-Fiambre ou bacon (fatias grosso).
-Natas.
-Água.
Sal e oregãos.

Utensílios:

-Uma panela alta.
-Uma colher de pau.
-Uma faca e uma tábua(de madeira).
-Um copo (medio).
-Uma frigideira.
-Um escorredor.

Como fazer:

Pegar na panela e por no disco com um fio de azeite. Depois enchermos com água metade da panela. Ligar o disco e por no nível 9. Deixar ferver a água, enquanto estiver a ferver mexer com a colher de pau. Depois deitar um bocado de sal grosso. Por fim deita-se a massa e deixa-se cozer durante 10 minutos.
Pegar na frigideira por um fio de azeite e deixar aquecer. Cortam-se em pequenos pedaços o fiambre ou o bacon na tábua e deitam-se para a frigideira para fritarem levemente.Juntam-se as natas e por fim a massa escorrida. Mistura.se tudo muito bem e deixa-se no lume por mais 5 minutos.

No fim podem polvilhar com oregãos.

Se quiserem algo a acompanhar... que tal um suminho de laranja.


Comentários
Por Ines Serra (Aluna, 5a), em 2014/05/13
Delicioso !!!!!!!!!!

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