As Gralhas
Jornal da Escola Básica de Odiáxere
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Requeijão de cabra
Por Segundo Ano (Aluno, 2.º Z), em 2018/01/31123 leram | 0 comentários | 47 gostam
No dia 19 de janeiro, a turma do 2.°Z, com a ajuda da professora Ana Teresa, fez requeijão de cabra. Estava muito bom!
Aqui fica a receita.
Ingredientes:
- Limão (sumo); leite gordo; sal.

Materiais:
- Espremedor; faca; placa elétrica; coador; panela; colher de pau; alguidar; pano.

Processo:
1 - Colocar a panela na placa elétrica.
2 - Despejar o leite dentro da panela.
3 - Espremer o limão.
4 - Esperar que o leite aqueça sem ferver.
5 - Deitar o sumo do limão na panela.
6 - Colocar o sal.
7 - Esperar que a gordura se separe da água.
8 - Observar o conteúdo da panela.
9 - Deitar o leite para o coador que estava forrado com um pano.
10 - Espremer o pano.
11 - Deixar arrefecer.
12 - Comer.




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